JELLE DIJKSTRA
 

KUNST & CULTUUR

Bibliotheek Neude kunstwerken

Korte portretten over kunstenaars die een kunstwerk voor de bibliotheek Utrecht op het Neude hebben gemaakt. In de portretten neemt de kunstenaar je mee in zijn visie en werkwijze en vertelt het achterliggende verhaal van zijn kunstwerk.

 
 

Jop Vissers Vorstenbosch - Monument voor het digitaal falen

Dit lichtsculptuur van vijf bij vijf meter reageert op iedere voorbijganger en op de ruimte. Het ledlicht schijnt telkens anders door de lamellen en de beschilderde lagen plexiglas. Daardoor geeft het werk overal in de ruimte een andere uitstraling. Vissers Vorstenbosch wil zo de vraag stellen hoe we om moeten gaan met de eindeloze hoeveelheid informatie uit de digitale wereld. En hoe we tussen die ruis focus en nieuwe inzichten kunnen vinden.

inlog film: kimbrand

Frank Halmans - Boekenhuis

‘Alleen in mijn boeken kan ik wonen.’ Het is een bekende uitspraak van schrijver Jan Jacob Slauerhoff. Het was voor Frank Halmans de inspiratie voor dit enorme boekenhuis. Een 4.40 meter hoog speelhuis waarvan de wanden volledig uit boekenplanken met hangende boeken bestaan. En natuurlijk kun je er lekker in lezen.

inlog film: kimbrand

Jan Willem Deiman - What we hear when we read

Deze tweehonderd hangende sculpturen zijn geïnspireerd op het Fenicisch alfabet. De lange verticale lijnen van de tekens en symbolen benadrukken de hoogte van het gebouw. En het alfabet zelf is natuurlijk verbonden aan taal. Het vormt een overgang van een schrift van beeld naar klank. Deiman nodigt je uit om je te verwonderen over de vormen en zelf te ontdekken waar ze voor staan.

inlog film: kimbrand

 

POINT ZERO

De Nederlandse kunstenaar Marthijn de Groot woont en werkt met zijn gezin in Zuid Frankrijk. Voor een live action painting wordt hij uitgenodigd om tijdens Tefaf op te treden. In deze korte documentaire (15min) zien we Marthijn aan het werk en horen we waarom voor hem het ‘Nul punt’ bereiken zo belangrijk voor hem is wanneer hij kunst maakt.

BEKIJK FILM

 

FOOD & HORECA

Signatuur van de chef’s

Serie korte portretten over chefs die zich in de keuken onderscheiden door hun unieke gebruik van smaak, textuur en optimale geur. Dankzij het gebruik van de beste fruitproducten uit Nederland kunnen zij hun eigen signatuur blijven ontwikkelen.

 
 
Schermafbeelding 2019-09-23 om 16.35.44.png

Thijs Meliefste - Restaurant Meliefste

Thijs Meliefste van restaurant Meliefste wil de beste worden. In zijn geliefde Zeeland, in het bescheiden Wolphaartsdijk bouwt hij aan zijn missie om het maximale te halen uit de inspiratie van de natuur en de omgeving. “Als je werkt met producten van topkwaliteit, komt de inspiratie vanzelf.”

Schermafbeelding 2019-02-08 om 13.42.12.png

Jurgen Koens - Pastryclub

Jurgen Koens is mede-eigenaar van de Pastryclub en Pastryschool 040 en eigenaar van zijn eigen consultancybureau in sweets. Zijn liefde voor het vak zit hem in de verfijning en afwisseling. 'De beste kwaliteit fruit bevrijdt mijn creativiteit.'

Schermafbeelding 2019-09-23 om 16.20.53.png

Dennis Huwaë - Restaurant Daalder

Dennis Huwaë is chef-kok en eigenaar van Restaurant Daalder in de Amsterdamse Jordaan. Koken is voor hem creativiteit, maar vooral ook gezelligheid. “Het werkt alleen als ik me omring met mooie producten en leuke mensen.”.

 
 

CHEF vs TELER

Een teler en een chef hebben meer gemeen dan je op het eerste gezicht misschien zou vermoeden. Beide professionals werken met de natuur en moeten verstand hebben van product, meebewegen met seizoenen, creatief omgaan met uitdagingen en verstand hebben van smaak. In de meerdelige mini-serie ‘Chef X Teler’ worden top chefs aan top telers gekoppeld en geven ze elkaar een inkijkje in eigen keuken of kas

DE LIBRIJE

Waar haalt Jonnie Boer zijn inspiratie vandaan? Reis mee door de keuken van de Librije of bekijk een impressie van hun restaurant

.